20 mars 2017

Tarte aux citrons verts meringuée

Suite à mon Cake Mojito, il me restait (beaucoup) de citron vert et de menthe... Une belle envie de tarte pour ce dimanche midi, mais pas encore de fruits rouges sur le marché. Une tarte au citron meringuée s'imposait! J'ai un peu complexifié les choses, mais je ne suis pas déçue du résultat : le craquant des meringues au zeste de citron vert et la douceur de la chantilly parfumée à la menthe viennent tendrement équilibrer la crème au citron terriblement gourmande et la pâte sucrée... (oui bon, je m'envole un peu!!) Préparation 40... [Lire la suite]
Posté par Aurore81 à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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