21 mars 2017

Macarons Chocolat Noisettes

Il y a quelques années de cela, j'ai eu la joie de participer à un cours de macaron à l'Atelier des Chefs offert par ma petite soeur. Cela faisait quelque temps que j'avais envie d'en refaire, surtout qu'il me restait des blancs un peu "vieillis", ce qui est parfait pour les macarons. Je les ait parfumé avec une ganache chocolat noisettes. Et oui, en hiver ou au début du printemps, il n'y a pas beaucoup de fruits de saison!   Pour une belle 30aine de macarons : Préparation 30 min - Cuisson 15 min - Repos 24 à 48h (c'est la... [Lire la suite]
Posté par Aurore81 à 15:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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