25 mars 2017

Petits bonhommes bretons

Encore une recette de biscuits me direz-vous.... Ben oui, ça creuse une journée d'école!! Pour environ 2 plaques de biscuits : Préparation 5 min - Repos 45 min - Cuisson 10 min  285g de farine 100g de beurre dont 50g fondu 140g de sucre 1 oeuf 1 cc de levure chimique 5g de fleur de sel de Guérande Mélangez le beurre non fondu et le sucre, ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez l'oeuf puis le sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Enfin rajoutez la farine et la levure, mélangez sans excès. Formez une... [Lire la suite]
Posté par Aurore81 à 09:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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