Des sandwichs pour tous les goûts

10 septembre 2017

Des sandwichs pour tous les goûts

Une fois que vous avez réalisé votre pain de mie, quels sandwichs allez vous préparer? Bon, un jambon/beurre/emmental ça fonctionne toujours (sauf avec mon fils qui aime TOUS les fromages SAUF l'emmental...). Alors voici quelques idées pour mettre en valeur votre pain.

1- Sandwich Tapenade

Prenez 100g de Ricotta, 1/2 bocal d'olives noires dénoyautées et 5 anchois. Mixez bien le tout et étalez sur une tranche de pain de mie. Coupez ensuite en triangles.

2- Sandwich Concombre Menthe

Prenez 100g de Ricotta ou Philadelphia. Coupez 1/3 de concombre en petits dés. Ajoutez de la menthe ciselée, salez poivrez et mélangez le tout avant d'étalez dur le pain de mie. Recouvrez d'une deuxième tranche de pain et coupez en triangle.

3- Sandwich Boeuf Cheddar

Tartinez votre pain de mie de Savora. Ajoutez des tranches de Capaccio de boeuf, de la mâche, du cheddar. (J'ai utilisé de la baguette sur la photo).