13 octobre 2017

Raw Chocolate Cake

Un gâteau vegan sans cuisson je n'y croyais pas trop, mais le résultat dépasse largement mes espérances!  Pour 6/8 personnes : Préparation 10 min - Réfrigération 1h 4 CS de cacao non sucré 200g de purée de datte ou à défaut des dattes dénoyautées 50g de mélange de noix, noisettes, amandes émondées (en fonction de vos goûts, de ce qui reste dans votre placard...) 1CS d'eau de fleur d'oranger et/ou d'arôme de vanille     Dans le mixeur, hachez grossièrement les fruits secs. Ajoutez la pâte de dattes... [Lire la suite]
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13 octobre 2017

Tarte aux pommes amandine à ma façon

Voici LA recette du dimanche en automne  : un reste de pâte à tarte, quelques pommes, trois coups de cuillère à pot et hop! au four pendant l'apéro, la tarte tiédit pendant le repas, et elle est parfaite pour le dessert!  Je vous ai ajouté la recette de la pâte sucrée en bas de page, ça peut toujours servir... J'essaie d'en faire toujours un peu plus, comme ça je l'étale sur du papier sulfurisé et j'en ai une d'avance, au frais pour 2/3 jours ou sinon au congélateur.   Pour six personnes : Préparation : 15 min -... [Lire la suite]
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