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Six à table

24 janvier 2017

Gratin de Haddock aux pommes de terre

Gratin de Haddock aux pommes de terre
J'ai beaucoup de mal à faire manger du poisson à mes enfants. A mes filles en particulier. J'ai vu tourner sur le net une recette de haddock aux pommes de terre et au fromage, je me suis dit que le côté "tartiflette" devrait leur plaire. Pour la petite...
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23 janvier 2017

Chou Chocolat Mogador de Pierre Hermé

Chou Chocolat Mogador de Pierre Hermé
Mon frère et ma belle soeur m'ont offert le magnifique livre "Chocolat" de Pierre Hermé. Les photos sont sublimes! Et comme en ce moment je suis dans une période choux (trop fière d'avoir enfin trouvé la cuisson parfaite avec mon four), j'ai tenté les...
20 janvier 2017

Risotto Butternut Chèvre

Risotto Butternut Chèvre
Ma soeur a depuis peu un Thermomix, et un des premiers plats qu'elle a eu la joie de réaliser était un risotto à la butternut et au chèvre. N'ayant pas de Thermomix mais tous les ingrédients nécessaires sous la main, je me suis dit que ce serait un plat...
19 janvier 2017

Couronne tressée au saumon

Couronne tressée au saumon
C'est une tradition qui s'est instaurée au fil des ans : le 31 décembre nous restons tranquillement à la maison avec les enfants avec au programme un gros apéritif, un Walt Disney, et un dessert. Pendant ce temps entre adultes nous nous concoctons un...
18 janvier 2017

Des cookies sains et gourmands

Des cookies sains et gourmands
J'ai découpé il y a bien longtemps une recette de cookies parue dans une fiche cuisine du magazine Elle... Il y a au moins 15 ans! C'est devenue ma recette de base pour les cookies. Mais aujourd'hui, après les fêtes et les galettes, j'avais envie de la...
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