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Six à table
amandes
8 novembre 2017

Gâteau d'automne aux pommes sans beurre

Gâteau d'automne aux pommes sans beurre
Un gâteau aux couleurs d'automne, facile à transporter et moelleux à l'intérieur... Pour un effet vraiment gourmand vous pouvez rajouter une boule de glace vanille - ou même caramel au beurre salé, mais là, c'est seulement si vous avez coupé du bois tout...
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13 octobre 2017

Raw Chocolate Cake

Raw Chocolate Cake
Un gâteau vegan sans cuisson je n'y croyais pas trop, mais le résultat dépasse largement mes espérances! Pour 6/8 personnes : Préparation 10 min - Réfrigération 1h 4 CS de cacao non sucré 200g de purée de datte ou à défaut des dattes dénoyautées 50g de...
13 octobre 2017

Tarte aux pommes amandine à ma façon

Tarte aux pommes amandine à ma façon
Voici LA recette du dimanche en automne : un reste de pâte à tarte, quelques pommes, trois coups de cuillère à pot et hop! au four pendant l'apéro, la tarte tiédit pendant le repas, et elle est parfaite pour le dessert! Je vous ai ajouté la recette de...
5 septembre 2017

Tarte feuilletée aux figues et crème d'amande

Tarte feuilletée aux figues et crème d'amande
La saison des figues commence, il faut en profiter! Ici en version sucrée : une pâte feuilletée que j'ai sortie du congélateur, de la canelle, des amandes, et hop! une belle tarte de retour de marché! Vous m'en direz des nouvelles... Pour 6 personnes...
20 août 2017

Gâteau pêche verveine mûres

Gâteau pêche verveine mûres
Une belle récolte de mûres, des pêches blanches bien goûteuses, un dessert à préparer... et voilà ce que j'ai concocté! Pour 6/8 personnes: Préparation 35 min - Cuisson 10+15 min - Refrigération 1 nuit 1- le crémeux à la pêche 200g de pêches pelées et...
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7 août 2017

Tarte briochée aux fruits d'été

Tarte briochée aux fruits d'été
Ce serait dommage de ne pas profiter des fruits magnifiques que nous avons actuellement sur les marchés (ou dans les vergers pour les plus chanceux d'entre vous!). Et pour changer des tartes et autres clafoutis, une pâte briochée pour les gourmands en...
12 juillet 2017

Tarte meringuée à la groseille

Tarte meringuée à la groseille
Un plein cageot de groseilles, des blancs d'oeufs, et hop voila un dessert pour ce soir! Pour 6 personnes: preparation 5 + 5 min - Cuisson 15 min + 1h 50g de poudre d'amande 150g de farine 120g de beurre 1 oeuf 500g de groseilles (environ) 90g de blancs...
21 juin 2017

Granola maison

Granola maison
En ces fortes chaleurs, dès le petit déjeuner j'ai envie de fraîcheur... Quoi de mieux qu'un yaourt maison (recette sur le blog), que l'on peut accompagner de fruits de saison et surtout d'un granola maison, à la rose et à la framboise... J'avoue, il...
12 juin 2017

Cookies praliné amandes chocolat

Cookies praliné amandes chocolat
J'avais envie d'un en-cas sain et gourmand à la fois, pour les goûters en randonnée. Sur le site de Marie Chiocca, j'ai trouvé une chouette recette, que j'ai adaptée à mes goûts (et au contenu de mes placards!). Du praliné, de l'amande, du chocolat pour...
1 juin 2017

Tarte aux fraises sans gluten

Tarte aux fraises sans gluten
En farfouillant sur le blog de fashioncooking, je suis retombée sur la re-visite de la tarte aux fraises qu'elle avait réalisée lors de son passage sur le meilleur pâtissier (elle l'avait d'ailleurs remporté!). La pâte a une saveur rustique, la crème...
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