26 juillet 2017

Sablés olives noires parmesan

Pour changer des chips, des biscuits apéritifs. Oui, mais faits maison s'il vous plaît !! A éloigner des mains des enfants (sinon il n'en reste plus pour les grands....) et attention, ce ne sont pas des cookies au chocolat ! J´imagine la tête des enfants au goûter avec ce bon goût d'olives et de parmesan !!! À servir plutôt avec un Spritz au soleil...  Pour 20/30 petits sablés : 125g de beurre tempéré  125g de farine (idéalement moitié blé moitié épeautre) 80g de parmesan fraîchement râpé 80g d'olives noires... [Lire la suite]
Posté par Aurore81 à 18:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 juillet 2017

Roulé à la courgette et à la truite

Avec les vacances qui ont déjà commencé, le rythme des publications va probablement ralentir... Non pas que nous ne mangions pas pendant les vacances, mais j'aurais moins de temps pour prendre des photos et rédiger les recettes. Je vais quand même essayer de vous faire quelques photos de temps en temps! Voici pour commencer un roulé à la truite fumée, idéale pour un apéritif dinatoire en été : cela se prépare la veille, plus qu'à couper le jour J, et cela peut même se manger avec les doigts!     Pour 6 personnes : ... [Lire la suite]
Posté par Aurore81 à 15:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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