Six à table

16 juin 2017

Cheesecake glacé à l'abricot

Tout comme pour la fête des mères, j'avais prévu de vous proposer une série de gâteaux pour impressionner les papas. Sauf qu'avec ces températures caniculaires, moi qui avait prévu des Paris-Brest et autre Saint-Honoré, j'ai du changer mon fusil d'épaule!...

Posté par Aurore81 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, Abricots

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14 juin 2017

Tarte à la courgette

Voici une petite recette bien pratique en été, pour un déjeuner ou un pique nique tout en fraîcheur... En plus de la grande tarte du déjeuner des enfants, j'avais préparé 8 tartelettes que nous avons mangé au soleil entre copines... Et bien elles se sont...

Posté par Aurore81 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, menthe, Courgettes, Tarte salée, thym

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12 juin 2017

Cookies praliné amandes chocolat

J'avais envie d'un en-cas sain et gourmand à la fois, pour les goûters en randonnée. Sur le site de Marie Chiocca, j'ai trouvé une chouette recette, que j'ai adaptée à mes goûts (et au contenu de mes placards!). Du praliné, de l'amande, du chocolat pour...

Posté par Aurore81 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, praliné, épeautre, Amandes, avoine

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7 juin 2017

Langues de chat

Pour la Pentecôte, à défaut de langues de feu, des langues de chat! Bon, elles ne procurent pas tous les dons du Paraclet, mais elles apportent déjà de la douceur, et nous en avons bien besoin... Pour 3 plaques de langues de chat : Préparation 5 min -...

Posté par Aurore81 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Gouter, Blancs d'oeufs

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6 juin 2017

Petits moelleux à l'orange et à la farine de châtaigne

Des petits gâteaux qui conservent tout leur moelleux grâce aux zestes d'orange ! Je me suis (très largement) inspirée de la recette des Tortine caprese al Lemone, mais en changeant un peu tout.... Pour 12 petits moelleux Préparation 10 min - Cuisson 20...

Posté par Aurore81 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chataigne, Orange

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2 juin 2017

Lasagnes chèvre épinards

Si il y a bien une façon de faire manger des légumes aux enfants, c'est sous forme de lasagnes! Enfin, cela ne fonctionne pas pour tous les enfants, car mes deux grands raffolent de salade verte et les épinards mais détestent les lasagnes, alors que les...

Posté par Aurore81 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Pâtes, Epinards

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1 juin 2017

Tarte aux fraises sans gluten

En farfouillant sur le blog de fashioncooking, je suis retombée sur la re-visite de la tarte aux fraises qu'elle avait réalisée lors de son passage sur le meilleur pâtissier (elle l'avait d'ailleurs remporté!). La pâte a une saveur rustique, la crème...

Posté par Aurore81 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, fraises, Romarin, avoine

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31 mai 2017

Cookies à l'avoine

Non, je ne vais pas transformer mes enfants en chevaux de trait! Mais l'avoine est une céréale stimulante, elle est au centre de l'alimentation écossaise, entre le porridge et le haggis... Mais ici, une recette de goûter! Préparation 15 min - Cuisson...

Posté par Aurore81 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, épeautre, Gouter, avoine

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29 mai 2017

Risotto d'épeautre aux asperges vertes

Je suis tombée sur cette photo sur Pinterest, un risotto de petit épeautre, des asperges vertes, un peu de concentré de tomate, du parmesan, et une jolie présentation! Un repas facilement préparé qui a ravi petits et grands ! Il faut dire que j'avais...

Posté par Aurore81 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, Asperges, Epeautre

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26 mai 2017

Cake Rose Framboise

Et si vous faisiez un déjeuner sur l'herbe pour la fête des mères? Un gâteau qui se transporte et se conserve à température ambiante, ça serait bien pratique, non? Voici le cake Ispahan, toujours d'après ce merveilleux Pierre Hermé... Contrairement au...

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Tags: fêtes, Amandes, framboises, Rose

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