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15 mai 2017

Moelleux fraises rhubarbe

Un gâteau tout en douceur.. Des fruits de saison, de l'amande pour le moelleux, l'acidité de la rhubarbe... un beau moment de douceur pour terminer un dîner entre amis ou pour le dessert du dimanche! Tès jolie recette trouvéee ici, à tester avec d'autres...

Posté par Aurore81 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, fraises, rhubarbe

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12 mai 2017

Baba Mojito

Je me rends compte que cela fait plusieurs recettes que j'utilise les ingrédients de base du Mojito : citron vert, menthe et rhum. Ces saveurs sont terriblement rafraîchissantes, et permettent de donner du peps à beaucoup de dessert un peu "traditionnels"....

Posté par Aurore81 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, citron, Anniversaire, menthe

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11 mai 2017

Tartelettes Saumon Oseille

Encore une belle découverte du dernier numéro du magazine Saveurs. De jolies tartelettes saumon/poireaux/oseille, que j'ai pu servir juste tièdes sur mon buffet. Très pratiques à faire la veille, il suffit de les remettre dans le four chaud peu de temps...

Posté par Aurore81 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, oseille, Poireaux

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10 mai 2017

Petite salade de fèves

Je continue avec ma série sur les apéro/buffets dinatoires. Cette recette est issue d'un des derniers numéros du magasine Saveurs que je feuillette toujours avec appétit! Voici des petites verrines colorées qui apporteront leur touche de fraîcheur sur...

Posté par Aurore81 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes, Fèves, Radis

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9 mai 2017

Petites gougères comté-noisettes

Apéro dinatoire au mois de mai, je n'avais pas vraiment prévu de plat chaud... Mais vu la météo, un peu de chaleur s'imposait. J'ai donc rapidement revisité ma recette de choux, que vous avez déjà pu tester pour les éclairs, les chouquettes, ou le Chou...

Posté par Aurore81 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Noisettes

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7 mai 2017

4 petites crèmes apéritives

Même si le soleil n'est pas de la partie, il serait dommage de ne pas profiter de tous ces beaux légumes nouveaux qui fleurissent sur les étals! J'aime bien les grands plateaux de crudités pour les apéritifs, les cocktails dinatoires ou autres buffets....

Posté par Aurore81 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Basilic, Carottes, Petits pois

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