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Six à table
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tarte
13 octobre 2017

Tarte aux pommes amandine à ma façon

Tarte aux pommes amandine à ma façon
Voici LA recette du dimanche en automne : un reste de pâte à tarte, quelques pommes, trois coups de cuillère à pot et hop! au four pendant l'apéro, la tarte tiédit pendant le repas, et elle est parfaite pour le dessert! Je vous ai ajouté la recette de...
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5 septembre 2017

Tarte feuilletée aux figues et crème d'amande

Tarte feuilletée aux figues et crème d'amande
La saison des figues commence, il faut en profiter! Ici en version sucrée : une pâte feuilletée que j'ai sortie du congélateur, de la canelle, des amandes, et hop! une belle tarte de retour de marché! Vous m'en direz des nouvelles... Pour 6 personnes...
7 août 2017

Tarte briochée aux fruits d'été

Tarte briochée aux fruits d'été
Ce serait dommage de ne pas profiter des fruits magnifiques que nous avons actuellement sur les marchés (ou dans les vergers pour les plus chanceux d'entre vous!). Et pour changer des tartes et autres clafoutis, une pâte briochée pour les gourmands en...
12 juillet 2017

Tarte meringuée à la groseille

Tarte meringuée à la groseille
Un plein cageot de groseilles, des blancs d'oeufs, et hop voila un dessert pour ce soir! Pour 6 personnes: preparation 5 + 5 min - Cuisson 15 min + 1h 50g de poudre d'amande 150g de farine 120g de beurre 1 oeuf 500g de groseilles (environ) 90g de blancs...
3 juillet 2017

Tatin de navets à l'orange

Tatin de navets à l'orange
J'aime bien mon panier bio. Mais quand je reçois des navets au mois de juin, comment dire, ce n'est pas exactement ce que je m'apprêtais à cuisiner! Heureusement, la météo s'est adaptée à ma recette! Ou est-ce l'inverse? Pour 6 personnes : Préparation...
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25 mai 2017

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots
Et voilà le gâteau numéro 4, en vue de la fête des mères.... Je sais, ce n'est pas encore vraiment la saison des abricots, et le maraîcher ne m'en aurait pas donné quelques uns à goûter je ne les aurais pas achetés... Une bonne dose de douceur pour cette...
14 mars 2017

Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux pommes
Je vous avais promi des recettes salées... elles arrivent très vite! Dans ma dernière livraison bio du panier des familles, il y avait de magnifiques pommes rouges. J'ai donc voulu reproduire les tartes aux pommes "fleur" que l'on a vu un peu partout...
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