gouter - Six à table

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3 avril 2017

Brioche Nanterre

Chez nous, en vacances, petit déjeuner rime avec Brioche ! J'essaie de les façonner avant de partir de façon à avoir le petit déjeuner tout prêt pour les premiers matins. Juste passé au grille-pain, avec de la confiture de fraise maison, c'est top! Et...

Posté par Aurore81 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Gouter

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30 mars 2017

Madeleines au chocolat

Des madeleines, oui! mais au chocolat, c'est plus rigolo, surtout si il y a des gros morceaux de chocolat à l'intérieur.... Il faut dire que j'étais un peu prise par le temps: je n'ai pas fait fondre entièrement le chocolat, et au final je suis assez...

Posté par Aurore81 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter

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28 mars 2017

Cookies aux pépites de chocolat

Pour un goûter rapidement fait, et avec les enfants, rien de tel que les cookies : tous les enfants aiment ça (enfin presque, parce qu'il y en aura toujours un pour décider que le chocolat il aime bien mais pas quand les morceaux ont cette forme, mais...

Posté par Aurore81 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter

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25 mars 2017

Petits bonhommes bretons

Encore une recette de biscuits me direz-vous.... Ben oui, ça creuse une journée d'école!! Pour environ 2 plaques de biscuits : Préparation 5 min - Repos 45 min - Cuisson 10 min 285g de farine 100g de beurre dont 50g fondu 140g de sucre 1 oeuf 1 cc de...

Posté par Aurore81 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, biscuits, sablés

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18 mars 2017

Mojito Cake

Alléchant ce titre, non? Bon, même si ce cake reprend les fondamentaux du Mojito, du Rhum, du citron vert et de la menthe, je ne vais pas vous mentir, ce n'est pas tout à fait la même chose qu'un vrai Mojito au bord de la plage. Mais bon, à 16h00 avec...

Posté par Aurore81 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, citron, Rhum, menthe

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27 février 2017

Des guimauves de toutes formes

Il y a quelques années, pour le baptême de mon aînée, j'étais tombée avec joie sur le blog cakes in the city et sa belle recette de guimauves. C'est depuis devenu un incontournables des anniversaires, baptêmes et autres réjoussances. J'ai commencé par...

Posté par Aurore81 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Blancs d'oeufs

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15 février 2017

Chouquettes

Pour accompagner le goûter d'anniversaire, j'ai préparé des chouquettes. C'est en fait la même recette de choux que celle utilisée dans mes choux mogador, mais bien plus simple et rapide! Deux choses essentielles pour la cuisson des choux : ne pas ouvrir...

Posté par Aurore81 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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1 février 2017

Navettes de la chandeleur

On parle beaucoup des crèpes à la chandeleur, mais il ne faut pas oublier les navettes! Spécialité de Provence, ces petits buscuits en forme de barque évoquent les Saintes Marie Jacobé et Marie Salomé, qui seraient arrivées en bateau sur les rives de...

Posté par Aurore81 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Fleur d'oranger

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27 janvier 2017

Meringues bicolores

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je déteste jeter la nouriture, surtout si elle est encore bonne. Ainsi, les oeufs : dans les recettes, il n'y a souvent besoin que des blancs ou que des jaunes. Et bien je garde toujours mes blancs - et mes...

Posté par Aurore81 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Blancs d'oeufs, déco

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25 janvier 2017

Madeleines au chocolat

J'ai toujours voulu limiter les biscuits industriels à la sortie d'école mais les biscuits maison n'ont pas toujours la praticité des sachets-portions... Sans parler des gourdes de compotes que je n'ai pas encore réussi à remplacer. Mais j'y travaille!...

Posté par Aurore81 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gouter

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