Six à table

10 mai 2017

Petite salade de fèves

Je continue avec ma série sur les apéro/buffets dinatoires. Cette recette est issue d'un des derniers numéros du magasine Saveurs que je feuillette toujours avec appétit! Voici des petites verrines colorées qui apporteront leur touche de fraîcheur sur...

Posté par Aurore81 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes, Fèves, Radis

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9 mai 2017

Petites gougères comté-noisettes

Apéro dinatoire au mois de mai, je n'avais pas vraiment prévu de plat chaud... Mais vu la météo, un peu de chaleur s'imposait. J'ai donc rapidement revisité ma recette de choux, que vous avez déjà pu tester pour les éclairs, les chouquettes, ou le Chou...

Posté par Aurore81 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Noisettes

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7 mai 2017

4 petites crèmes apéritives

Même si le soleil n'est pas de la partie, il serait dommage de ne pas profiter de tous ces beaux légumes nouveaux qui fleurissent sur les étals! J'aime bien les grands plateaux de crudités pour les apéritifs, les cocktails dinatoires ou autres buffets....

Posté par Aurore81 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Basilic, Carottes, Petits pois

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29 avril 2017

Cookies tout chocolat

Une envie de chocolat pour le goûter? Et voilà, ausssitôt dit, aussitôt fait ! Je vous recommande de doubler les proportions, parce que vraiment c'est trop juste avec mes gourmands, il ne m'en ai resté qu'un seul! Préparation 5 min - Cuisson 10 min 150g...

Posté par Aurore81 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, Amandes

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28 avril 2017

Tarte aux asperges

Parce que c'est la saison et rapide à faire! Tout le monde s'est resservi, la prochaine fois j'en ferai deux ! Préparation 30 min - Cuisson 30 min 1- pour la pâte brisée 200g de farine 120g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 fond de verre d'eau...

Posté par Aurore81 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, Asperges, Tarte salée

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21 avril 2017

Petits Pains au Lait

Quel délice tous ces chocolats de Pâque! Il serait dommage de ne pas les manger au goûter! Et pour les accompagner, soit la bonne baguette du boulanger, soit de jolis petits pains maison. Vous ne trouvez pas qu'ils sont à croquer ces petits lapins? Cette...

Posté par Aurore81 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter

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16 avril 2017

Macarons poussins de Pâques

Bon, pour ces macarons fait hors de chez moi, je les ai un peu accumulé.... déjà j'ai utilisé un fond de colorant liquide de grande surface.... et du coup mes poussins ne sont pas vraiment jaunes... et en plus je n'ai pas réfléchi qu'il fallait faire...

Posté par Aurore81 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gouter, Amandes, Macarons

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14 avril 2017

Tarte aux légumes en fleur

Je n'aime pas trop faire de la viande le soir, cette recette de tarte aux légumes a un très joli rendu - et en ce Vendredi Saint cela me semble une recette plutôt adaptée... Pour six personnes : Préparation 20 min- Repos 30 min - Cuisson 30 min 200g de...

Posté par Aurore81 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Courgettes, Tartes

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13 avril 2017

Train de fruits au chocolat

Nous avons décidé un peu au dernier moment de fêter l'anniversaire de mon fils un peu en avance pour profiter du jardin et du soleil... Mais du coup je n'avais pas beaucoup réfléchi à ce que je pouvais préparer, et n'avais pas tellement d'ustensiles ni...

Posté par Aurore81 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, Gouter, déco, Anniversaire, fraises

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8 avril 2017

Fantastik Fraises Pistaches

Avec l'arrivée du printemps, les fraises bretonnes fleurissent sur le marché! C'est tellement réjouissant de pouvoir croquer ces fruits frais après les mois d'hiver qu'il serait dommage de les cuire... Alors un gâteau aux fraises, avec un biscuit pistache...

Posté par Aurore81 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, Amandes, pistaches, Chantilly, fraises

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